Quelles sont nos productions?
Notre atelier arboriculture repose sur 3 cultures
- 3 hectares en viticulture avec du raisin de table blanc (AOP Chasselas de Moissac) et noir (Muscat de Hambourg).
- 1 hectare de prunier (Reine-Claude, d’Ente et Bavay)
- 2 hectares d’amandiers
Vers un sol vivant
Toutes nos productions sont en Conversion à l’Agriculture Biologique !
Nous pratiquons l’agroforesterie
Le constat initial
Bien que notre ferme soit entourée de forêts et de bosquet, quand nous avons repris la ferme en 2022, il n’y avait tout simplement aucun arbre sur les terres. Sur la ferme, nous avons inventorié 3 cerisiers, 4 épicea, 2 lilas et …. c’est tout. Sur 10 hectares de terres, seulement 6 arbres!
Notre vision
Réintroduire l’arbre sur la ferme et dans les cultures.
Nos réalisations
- Plantation de haies autour des parcelles: 2000 plants sur 2000 mètre linéaires
- Introduction d’arbres en tête de vigne
- Installation d’amandiers au sein parcelles de vigne
- Plantation d’arbres fruitiers dans le parcours de la volaille.
Concrètement, l’Association Campagnes Vivantes 82 nous a accompagné dans la conception de notre projet d’agroforesterie. Le projet s’est déroulé en 2 phases:
- Implantation des haies
Pour les essences, nous en avons sélectionné 18 d’origine locale, adaptées aux conditions et à intérêt apicole (nectar, pollen, propolis).
Dans nos haies se trouvent donc: châtaignier, érable de Montpelier, frêne, robinier, tilleul à petites feuilles, Alisier torminal, érable champêtre, Poirier et pommier sauvage, amélanchier, cornouiller mâle et sanguin, lilla et noisetier commun, saule marsault, troène des bois, laurier-tin et nerprun alaterne.
Après avoir travaillé le sol, il nous a suffit de mettre en terre les arbres et arbustes suivant le modèle suivant:
2. Implantation des arbres agroforestiers dans les vignes : vitiforesterie
Nous avons décidé d’introduire des amandiers dans nos parcelles de vignes, avec une rangée mixte amandier/vigne tous les 9 rangs de vigne.
Les rangs mixtes sont composés d’un amandier, 3 plants de vignes, un amandier, etc
Agroforesterie : plantation des haies
