La cristallisation est un processus chimique naturel bien connu des apiculteurs et amateurs de miel par lequel le miel change…
Le tourron et le nougat sont deux spécialités régionales – de France et de Navarre – très appréciées des gourmands….
L’hydromel est une boisson qui se consomme fraiche ou chaude. Découvrez également des recettes de cocktails à base d’hydromel.
La propolis est un produit de la ruche fabriqué par les abeilles à partir de résine végétale. Cette résine, récoltée…
Le pollen est un élément microscopique de forme ovoïde nécessaire à la fécondation des fleurs. D’où vient le pollen? Le…
La propolis est une substance fabriquée par l’abeille par transformation enzymatique de résine végétale, de cire et de pollen. La…
On me demande souvent « Quelle est la différence entre la gelée royale et le miel? Qu’est-ce que la propolis? Quelle…
La gelée royale est fabriquée par l’abeille. C’est une sécrétion générée par les glandes située dans la tête de l’abeille…
La Ferme de la Felicità fait maintenant partie du réseau Bienvenue à la ferme. Découvrez les activités que nous proposons !
On vous raconte comment on fabrique notre hydromel traditionnel.